Sousão 2020 Douro Tinto Quinta da Rede
21,00 €
Com IVA
O Quinta da Rede Sousão é um vinho com cor vermelha intensa, bem característica da casta. Aroma profundo e rico, com apontamentos de bagas silvestres, bosque, ervas do campo, especiarias várias, leve fumado de barrica. Pleno de fruta sumarenta, com corpo cheio envolvendo taninos sólidos e excelente acidez a dar muita frescura e persistência.
Casta Sousão - vinha plantada na encosta da Serra do Marão, a 400 metros de altitude.
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Entrega Internacional:
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Vinhos de qualidade superior:
Apenas vinhos pré-seleccionados de qualidade superior
Ficha informativa
- Classificação
- DOC Douro
- Região/Sub-região
- Douro
- Castas
- Sousão
- Varietal
- Monocasta
- Teor alcoólico
- 14,0% Vol.
- Acidez total
- 6,3 g/L
- Açúcares totais
- 0,6 g/L
- pH
- 3,47
- Quantidade Produzida
- 2000 Garrafas
- Tipo
- Tinto
- Ano de Colheita
- 2020
- Cor
- Vermelha intensa, bem característica da casta
- Aroma
- Profundo e rico, com apontamentos de bagas silvestres, bosque, ervas do campo, especiarias várias, leve fumado de barrica.
- Sabor
- Pleno de fruta vermelha e sumarenta, com corpo cheio envolvendo taninos sólidos e excelente acidez a dar muita frescura e persistência.
- Processo de Vinificação
- Desengace total e maceração pelicular prolongada, mas suave. Fermentou em lagar mecânico a 26ºC durante 10 dias.
- Maturação
- 16 meses em barricas novas de carvalho francês de 500 litros
- Sugestão de consumo
- Intenso e vibrante, harmoniza com pratos de cozinha regional, com acidez ideal para lidar com carnes gordas ou bem temperadas, como porco ou cabrito.
- Temperatura de Consumo
- 16ºC
- Observações
- Com todo o equilíbrio para ser apreciado jovem vai evoluir muito bem em garrafa ao longo de, pelo menos uma decada.
- Enólogo
- Paulo Nunes
- Volume
- 750 ml
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Preço
35,50 €
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