Vinho Tinto | Red Wine | Vin Rouge N2 Wines
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Ficha técnica
- Classificação
- DOC Douro
- Región
- Douro
- Castas
- Tinta Roriz
Touriga Franca
Touriga Nacional - Grado alcohólico
- 13,5% Vol.
- Acidez total
- 5,1 g/L
- Açúcares totais
- 0,91 g/L
- pH
- 3,59
- Quantidade Produzida
- 33600 Garrafas
- Tipo
- Tinto
- Año de cosecha
- 2019
- Cor
- Cor rubi brilhante
- Aroma
- De cor rubi brilhante, com aroma de fruta vermelha madura, bagas silvestres e especiarias.
- Sabor
- O palato fresco e elegante com taninos suaves, com a fruta sempre em primeiro plano, cheio de sabor e equilíbrio.
- Processo de Vinificação
- Desengance total, maceração pelicular prolongada mas suave e fermentação alcoólica à temperatura de 26ºC
- Sugestão de consumo
- Harmoniza muito bem com uma grande variedade de carnes, fumeiro, caça e queijos de cura
- Temperatura de Consumo
- 16ºC
- Observações
- Manter a garrafa em lugar fresco e seco para conservar as suas características
- Enólogo
- Paulo Nunes
- Volumen
- 750 ml
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