Portugal - regiões vinícolas diversificadas e de elevada qualidade
Algumas das principais regiões vinícolas de Portugal incluem:
Vale do Douro: Situado na pitoresca parte norte de Portugal, o Vale do Douro é um testemunho da herança vinícola do país. As suas encostas íngremes adornadas com vinhas centenárias criam uma paisagem de cortar a respiração. Esta região é mundialmente conhecida pela sua produção de vinho do Porto, com as suas vinhas em socalcos agarradas às margens do sinuoso rio Douro.
Alentejo: Estendendo-se pelas planícies banhadas pelo sol do centro-sul de Portugal, a região vinícola do Alentejo beneficia de um clima mediterrânico quente. Vastas extensões de campos dourados e montados de sobro constituem um cenário cativante para as vinhas que produzem vinhos tintos e brancos excepcionais. O Alentejo caracteriza-se pelo seu encanto rústico e os seus vinhos apresentam sabores ricos e texturas aveludadas. Nesta região florescem castas notáveis como a Trincadeira, Aragonês e Antão Vaz.
Vinho Verde: No exuberante e verdejante canto noroeste de Portugal, a região dos Vinhos Verdes produz vinhos tão vibrantes como a própria paisagem. Traduzido como "vinho verde", o Vinho Verde não se refere à cor dos vinhos, mas ao seu carácter jovem e animado. Aqui são produzidos vinhos brancos e rosés refrescantes, com uma efervescência subtil, que mostram as castas únicas da região, como o Alvarinho e o Loureiro. Os vinhos verdes são conhecidos pela sua acidez crocante, perfis aromáticos e deliciosa leveza.
Dão: Abraçada pela majestosa Serra da Estrela, no centro de Portugal, a região vinícola do Dão cativa pela sua beleza natural. Os solos graníticos e um clima mais fresco conferem elegância aos vinhos tintos da região, que são a sua imagem de marca. Os vinhos do Dão apresentam uma excelente estrutura, uma acidez equilibrada e um aroma sedutor. As vinhas, dispersas pelas ondulantes colinas da região, dão origem a cativantes tintos, predominantemente elaborados a partir de castas autóctones como a Touriga Nacional e a Tinta Roriz.
Bairrada: Situada no noroeste de Portugal, a região da Bairrada exala charme e carácter. Delimitada por pinhais e pelo Oceano Atlântico, é conhecida pelos seus vinhos tintos distintos, produzidos principalmente a partir da casta Baga. Estes vinhos possuem uma natureza robusta, caracterizada por uma cor profunda, taninos firmes e sabores ricos. A Bairrada também produz vinhos espumantes excepcionais, conhecidos localmente como "Espumantes", que mostram o talento da região para criar bolhas deliciosas.
Península de Setúbal: A dois passos da vibrante cidade de Lisboa, a Península de Setúbal apresenta uma fusão de beleza costeira e proezas vitícolas. A região é famosa pelo seu vinho de sobremesa fortificado chamado Moscatel de Setúbal, feito a partir da casta Moscatel de Alexandria. Estes vinhos deliciosos e aromáticos, muitas vezes com notas de flor de laranjeira e mel, encantam os amantes do vinho que procuram uma doce indulgência. A Península de Setúbal também produz vinhos tintos, predominantemente da casta Castelão
Madeira: Embora geograficamente separado de Portugal continental, o arquipélago da Madeira, no Oceano Atlântico, conquistou um lugar de destaque no mundo dos vinhos fortificados. O vinho da Madeira, conhecido pelo seu excecional potencial de envelhecimento, é celebrado pelos seus sabores distintos e extraordinária complexidade. O processo de produção único, que envolve o aquecimento do vinho, confere-lhe uma profundidade notável, aromas intensos e um equilíbrio harmonioso entre doçura e acidez.